Photo et recette par Corinne Ouellet
Ingrédients
Préparation
Préparation: 10 minutes
Portions: 2
- Rouler des beaux filets de thon dans un mélange de graines de sésames noires et blanches , sel et oivre , ail et graines de chia.
- Mélanger 3 gousses d'ail noir avec 3/4 tasse de mayonnaise maison.
- Faire mariner des champignons shiitakes dans de l'huile de sésame, du vinaigre de riz, des flocons de piment ,un peu de miel et un peu eau.
- Servir avec des oignons verts !
Non appétit !
