RECETTE ET PHOTO DE CORINE OUELLET
Ingrédients
PORTIONS: 4
PRÉPARATION: 15 MINUTES
- 1 livre et 1/2 de crabe frais et cuit
- 1/2 poivrons rouges et jaunes en brunoise.
- 1/2 petit oignon rouge en brunoise
- 1 cuilliere a soupe de fleur d'ail marinée
- 1 cuilliere a soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 1/4 de tasse de mayonnaise
- 1 cuilliere a soupe de miel
- 1 cuilliere a thé de sriracha
- Laitue
Préparation
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise , la sauce sriracha et le miel.
- Dans un autre bol , mélanger tous les autres ingrédients.
- Ajouter le crabe .
- Faire griller des pains hotdog.
- Ajouter une feuille de laitue par pain , la mayonnaise et la préparation au crabe.
