Bavette de boeuf et sauce chimichurri à la fleur d'ail marinée et ail piquant
Repas

Bavette de boeuf et sauce chimichurri à la fleur d'ail marinée et ail piquant

Recette et photo de Corine Ouellet

Ingrédients

Préparation

  • Hacher 1 botte de persil frais( 1 tasse)
  • Ajouter 3 gousses d'ail piquant hachées
  • 1 cuilliere a soupe de fleur d'ail marinée
  • 1/3 de tasse d'huile d'olive
  • sel et poivre
  • Un peu de jus de citron frais
  • Flocons de piment, au gout !
  • Faire griller la bavette selon vos gouts, servir sur une purée de patate douce et et granir de la sauce chimichurri
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