PIZZA AU SAUMON ET FLEUR D'AIL MARINÉE !

INGRÉDIENTS :

• 1 BOULE DE PATE A PIZZA
• 1/2 TASSES DE CREME 35%
• 2 CUILLERE A SOUPE DE FLEUR D'AIL MARINÉE
• 1/2 POIVRON ROUGE EN LANIERE
• 1 FILET DE SAUMON CUIT,SANS LA PEAU ET ÉMIETTE
• 1 TASSE DE FROMAGE MOZZARELLE RAPÉ
• 1/2 TASSE DE FROMAGE FETA ÉMIETTÉ
• 1 TASSE DE CHAMPIGNONS EN TRANCHES
• 1 OIGNONS ÉMINCÉ

PRÉPARATION:

1. CHAUFFER LE FOUR A 450F
2. ABAISSER LA PATE A PIZZA ET DÉPOSER SUR UNE PIERRE A PIZZA
3. MÉLANGER LA CREME ET LA FLEUR D'AIL DANS UN BOL ET BADIGEONNER LA PATE A PIZZA
4. FAIRE SAUTER LES CHAMPIGNONS AVEC LES OIGNONS ET RÉPARTIR SUR LA PIZZA
5. AJOUTER LE SAUMON ET LES FROMAGES
6. TERMINER AVEC LES POIVRONS ET METTRE AU FOUR POUR
7. 25-30 MINUTES OU JUSQU'A CE QUE LA CROUTE SOIT CUITE
8. ET BIEN DORÉE
9. SERVIR AVEC DES FEUILLES DE BASILIC ET UN TRAIT D'HUILE D'OLIVE

BON APPÉTIT !

( PHOTO ET RECETTE DE CORINE OUELLET, CUISINE ÉPIQUE)