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BAVETTE DE BOEUF ET SAUCE CHIMICHURRI A LA FLEUR D'AIL MARINÉE ET AIL PIQUANT (RECETTE ET PHOTO DE CORINE OUELLET)

 

(RECETTE ET PHOTE DE CORINE OUELLET )

 

PRÉPARATION:

  1. HACHER 1 BOTTE DE PERSIL FRAIS( 1 TASSE)
  2. AJOUTER 3 GOUSSES D'AIL PIQUANT HACHÉES
  3. 1 CUILLIERE A SOUPE DE FLEUR D'AIL MARINÉE
  4. 1/3 DE TASSE D'HUILE D'OLIVE
  5. SEL ET POIVRE
  6. UN PEU DE JUS DE CITRON FRAIS
  7. FLOCONS DE PIMENT , AU GOUT !
  8. FAIRE GRILLER LA BAVETTE SELON VOS GOUTS , SERVIR SUR UNE PURÉE DE PATATE DOUCE ET ET GRANIR DE LA SAUCE CHIMICHURRI

 

BON APPÉTIT !